La estimulación sensorial o “snoezelen” se utiliza con personas con avanzado estado de demencia. Se basa en el supuesto de que la privación sensorial conduce a la agitación, la ansiedad y/ o a vagar sin rumbo. En la estimulación multi-sensorial los sentidos son abordados por la iluminación, los colores, el tacto, los aromas y sonidos proporcionados en entornos diseñados adecuadamente. La estimulación multi-sensorial contribuye a mejorar los síntomas conductuales y los trastornos del estado de ánimo durante e inmediatamente después de las sesiones. La eficacia de Snoezelen a largo plazo sigue siendo elusivo.